|
|
HACCP - ISO 9001:2000 |
|
ONİKİ
YILLIK DENEYİM |
|
Yediklerinizin Güvencesi,
Yemeğinizin Üreticisi,
Boğaziçi Catering.
|
|
|
 |
| |
|
E-MAİL
|
|
Gelişmelerden haberdar
olmak için; e-mail ekleyin.
|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
|
|
|
HANGİ
MEYVE NEYE İYİ GELİR? |
|
 |
İncir:
Bağırsakları çalıştırır, enerji verir. Cinsel güce
yardımcıdır.
|
|
 |
Elma:
Böbeklerin temizlenmesine, sindirim rahatsızlıklarının
kont-rol edilmesine yardım eder.
|
|
 |
Kayısı:
Kan yapıcıdır. Güzel bir cilt ve saça olumlu etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde yardım eden iyi bir karotenoid
kaynağıdır.
|
|
 |
Muz:
Kalbe ve kas sistemine yararlıdır. Yorgunluğa ve ishale
birebirdir.
|
|
 |
Vişne:
Mineral ve vitamin deposudur. Koyu renkli vişneler, açık
renklilere oranla daha fazla mineral içerir.
|
|
 |
Greyfurt:
Sindirimi uyarır. Diş etlerinin kanamasını azaltır, soğuk
algınlığına iyi gelir. Lifleriyle yenirse, kolesterolü
düşürür.
|
|
 |
Portakal:
Soğuk algınlığı, grip, incinme, kalp hastalığı ve felçten
korun-maya yardım eder.
|
|
 |
Mandalina:
Enfeksiyonlarla savaşmayı kolaylaştırır.
|
|
 |
Armut:
Kalp - damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel
perfor-mansa iyi gelen vitaminleri barındırır.
|
|
 |
Kiraz:
Kolesterolü düşürür, özellikle sapları idrar söktürücüdür.
|
|
 |
|
|
|

|
BOĞAZİÇİ
GIDA VE
KAFETERYA İŞLETMELERİ
TİC. LTD. ŞTİ. |
|
|

|
|
 |
Üzüm:
Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler.
Karaciğeri temizler. Siyah üzüm kabukları ve çekirdekleriyle
yenirse hücre yenileyicidir. |
|
 |
Kavun:
Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Bağırsak ve cilt kanserine
karşı Amerikan Kanser Topluluğu’nca tavsiye edilmiştir. |
|
 |
Karpuz:
Kabuğundaki çinko iktidarsızlığa iyi gelir. Böbreği
temizler. |
|
 |
Çilek:
Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir
odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir. |
|
 |
| |
TÜKETİRKEN
BUNLARA DİKKAT! |
|
|
|
Bunları biliyormusunuz? |
|
 |
Besin değerinin kaybolmaması için sebze-ler az suyla, buharlı
tencere veya toprak güveç kaplarında zeytinyağıyla
pişirilmeli. |
|
 |
Havucu rendelemek B ve C
vitaminlerinin kaybolmasına yol açar |
|
 |
Sebze ve meyveleri
vitaminlerinin kaybol-maması için kalın doğramak gerekir |
|
 |
Meyveleri tok karnına değil, aç
karnına ya da yemekten 2 - 3 saat sonra tüketilin. |

|
|