Yediklerinizin Güvencesi,

Yemeğinizin Üreticisi,

Boğaziçi Catering.

ISO 9001, 9002 ve TSE standartlarını taşıyan ürünlerin kullanılmasını,

Üretilen tüm yemeklerden numune alarak 72 saat süreyle muhafaza edilmesini,

Her numuneyi periyodik sürelerle Hıfzısıhha Müdürlüğü'nün kimyasal ve mikrobiyolojik kontrollerinden geçirilmesini,

Hazırlık, pişirme ve servis aşamalarında tam dezenfeksiyo-nun sağlanmasını,

Üretimin, gıda mühendisi gözetiminde hijyenik koşullarda gerçekleştirilmesini,

Dağıtımın, vitamin ve mineral kaybını engelleyen ısı yalıtımlı gastronomik yemek taşıma sistemi olan Thermo kaplarla gerçekleştirilmesini,

Gerektiğinde ihtiyaç duyulacak servis ekipmanlarının tarafı-mızdan temin edileceğini, taahhüt eder.

YERİNİZE ZAMANINDA SERVİS

Müşterilerimizin taleplerini karşılayacak servis araçlarına sahip firmamız istenilen hizmeti zamanında ulaştırarak, üretime gösterdiği önemi

zaman kavramında da göstermektedir.

SIHHİ VE HİJYENİK

Yemeğin hijyenik ve sağlıklı üretilmesi kadar, üretilenin saklanmasıda önemlidir.

Boğaziçi Catering bunun da bilincinde ve muhafazasını sağlayan sıhhi hijyenik termo kaplarla yemeğinizi yerinize taşır.

TÜKETİRKEN BUNLARA DİKKAT!

Bunları biliyormusunuz?

Besin değerinin kaybolmaması için sebzeler az suyla, buharlı tencere veya toprak güveç kaplarında zeytinyağıyla pişirilmeli.

Havucu rendelemek B ve C vitaminlerinin kaybolmasına yol açar

Sebze ve meyveleri vitaminlerinin kaybolmaması için kalın doğramak gerekir

Meyveleri tok karnına değil, aç karnına ya da yemekten 2 - 3 saat sonra tüketilin.